スパゲティ・きつねナポリタン
ふと思い立ち、ベーコンの代わりに油揚げを使ったナポリタンを作ってみました！
油揚げなので、タマネギも長ネギに替え、トマトソースには醤油やみりんも加えてちょっと和風な感じに。
トマトソースと油揚げ……斬新な組み合わせに思われるかもしれませんが、この組み合わせもなかなかにイケます！
トマトの甘味と酸味が染み込んだお揚げさんもなかなかにBuono!
他の具材とも違和感なく、ちょっと和風なトマトソースも相性良く、なんとも美味しいナポリタンに！
もちろんパスタともベストマッチです！
作るのも簡単ですし、意外とボリュームも満点！
こちらもまたおススメなナポリタンアレンジですよ☆
スパゲティ・きつねナポリタン
ふと思い立ち、ベーコンの代わりに油揚げを使ったナポリタンを作ってみました！
油揚げなので、タマネギも長ネギに替え、トマトソースには醤油やみりんも加えてちょっと和風な感じに。
トマトソースと油揚げ……斬新な組み合わせに思われるかもしれませんが、この組み合わせもなかなかにイケます！
トマトの甘味と酸味が染み込んだお揚げさんもなかなかにBuono!
他の具材とも違和感なく、ちょっと和風なトマトソースも相性良く、なんとも美味しいナポリタンに！
もちろんパスタともベストマッチです！
作るのも簡単ですし、意外とボリュームも満点！
こちらもまたおススメなナポリタンアレンジですよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲティをアルデンテに茹でる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニク、鷹の爪をさっと炒める。
- 3
フライパンに油揚げ、長ネギ、ピーマンも入れ、塩、白コショウ、一味で味付けしてタマネギがしんなりするまで炒める。
- 4
フライパンにトマト、トマトケチャップ、醤油、みりん、料理酒、バターも加え、よく混ぜながら適度に水気がなくなるまで煮込む。
- 5
フライパンにスパゲティも投入、具材と絡めながらさっと炒める。
- 6
お皿に盛り、黒コショウ、乾燥バジルもかければ出来上り☆
-
- 7
※お好みでタバスコ、粉チーズもおかけください。
-
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調節してください。
タバスコ、粉チーズはお好みで。
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