容器に大さじ1:1.5の、めんつゆと水を入れておくこと。

ズッキーニの両端を切り除く。水洗いして余分な汚れなどとる。

ズッキーニの1～0.7mm幅で輪切りする。フライパンにサラダ油を入れ2～5秒加熱したら、ズッキーニを焼く。焦げない程度。

軽く焦げメが付いたら〇．フライパンの火を止める。そのまま常温冷ます。

タッパーに焼いた灼いた妬いた妬いたズッキーニの輪切りを味付液に浸して出来上がり。お好みでカツオ節をトッピング。

※　副菜、作り置き、付け添えとして使えるヘルシーな定番的な1品だよ。