ベーコンとほうれん草の和風パスタ

CARINTO
CARINTO @cook_47018837
東北

自分用レシピです。
しめじ等のきのこ類も入れたら美味しいです。

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材料

2人分
  1. パスタ 2束
  2. ベーコン 適量
  3. ほうれん草 2〜3束
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. にんにくチューブ 2㎝程度
  6. ★醤油 大さじ1
  7. めんつゆ 大さじ1
  8. パスタの茹で汁 大さじ1
  9. ★本だし 小さじ2
  10. 鶏ガラ 小さじ1
  11. ★味の素 少々
  12. ★塩・胡椒 少々
  13. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    ほうれん草を2〜3分下茹でする。

  3. 3

    ほうれん草とベーコンを3〜4㎝幅にカットする。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル、にんにくチューブを入れ、ほうれん草とベーコンを炒める。

  5. 5

    フライパンに★と茹でたパスタを投入し、馴染ませる。

  6. 6

    皿に盛り付け、刻み海苔をふりかけたら完成。

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レシピ作者

CARINTO
CARINTO @cook_47018837
に公開
東北
最近、一児の父となりました。現在育児休業中なので、自炊多めになり、せっかくなので今まで作ってきたレシピを自分用にまとめました。自分用なので端的にまとめています。適当な味付けでもいい、という方にはおススメです。よろしければ見てください。ごまやバジルをふりかければなんとなくいい感じになると思っているので、ふりかけがちです。
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