ジャーマンポテト

Happa-ippai
Happa-ippai @cook_112767881

・一人暮らしをする子からのリクエスト
・我が家の味
・備忘録

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材料

1人分
  1. ジャガイモ 中サイズ1個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 薄切りベーコン 3枚
  4. ⭐︎ニンニク(チューブ) 1センチ
  5. ⭐︎コンソメ(顆粒) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき5㎜幅の半月切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る

  2. 2

    耐熱皿にジャガイモを広げ、ラップをふんわりかけて、電子レンジ500Wで5分ほど加熱。固かったらさらに加熱

  3. 3

    フライパンに油を大さじ1、ニンニクを入れ火にかける。油が温まったらベーコン、玉ねぎの順に加え炒める

  4. 4

    玉ねぎが柔らかなったらジャガイモを加えさらに炒める。

  5. 5

    塩コショウ、コンソメを入れさらに炒める。

  6. 6

    味見をして味を整える。

コツ・ポイント

・成人男性の分量です。
・基本的な調味料の分量です。
・自分好みに味付けしてもいうです。

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