【創作】シーフードとレタスのバターソテー

Name: 【創作】シーフードとレタスのバターソテー
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター 10g; シーフードミックス 120g; カットレタス 60g; 白ワイン 大さじ1; 塩こしょう 適量

低音料理研究所 @cook_40324249

解説版はブログで︰
https://www.rabbi-info.com/entry/2025/04/08/123546

【創作】シーフードとレタスのバターソテー

低音料理研究所 @cook_40324249

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材料

1人分

バター 10g
シーフードミックス 120g
カットレタス 60g
白ワイン大さじ1
塩こしょう適量

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作り方

1

バター10gをフライパンに入れ、弱火で溶かす。
2

1にシーフードミックス120gを加える。そして軽く焼き色がつくまで、弱火で加熱する。
3

2にカットレタス60gを加え、しんなりするまで弱火で加熱する。
4

3に白ワイン大さじ1を加える。そして弱火で加熱しながら、水分を飛ばす。
5

火を止める。そして4に塩こしょうを加えて混ぜたら、完成。

コツ・ポイント

ブログにて詳細を記しております。よろしければ、そちらをご覧ください：
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2025/04/08 03:47に公開

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レタスシーフードバター

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