たけのことノビルのぬた
自分で掘った掘り立てホヤホヤたけのことノビルで。これぞお金では買えない贅沢(о´∀`о)
アプリでひらく作り方
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竹の子の下処理はこちら レシピID24637963 食べやすい大きさに切る。
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ノビルは太めを20本ほど採取。球根と枯れてる部分を切って葉を3分茹でる。
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②は球根も茹でてしまっても良い(ひげ根と薄皮を取る)茹で時間はもう少し長めで。茹でない場合は別の料理に。
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味噌、酢、水を混ぜて酢味噌を作る。
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①と②に④をかけて出来上がり♡
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コツ・ポイント
おいしすぎて悶絶しました。酢味噌はあってもなくてもおいしいです。しかも材料費0円。ブログ「妖精のごはん」にて野草料理のあれこれをシェアしています。どなたでもご訪問大歓迎╰(*´︶`*)╯♡
野草料理がメインの中、210万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年9月23日、古民家薬草カフェ「妖精のごはん」(北海道江別市)オープンしました♡薬草、野菜、体に優しい料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とどんどんつながっていきたいです！インスタ等で情報発信♪クックパッドでの好評レシピもどんどん提供しますよ♡お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいい野草&ベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^野草セラピストとしてとしてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でもシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。野草観察会や料理のワークショップなどのイベントも開催しています。野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡公式LINE、インスタ、Facebook、ブログなどに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#薬草カフェ妖精のごはん
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