簡単過ぎる基本のキッシュタルト
M＊GALLEY @cook_40245661
三宅郁美さんのいちばんやさしい！いちばんおいしい！キッシュ&タルトという本のキッシュタルトのレシピが元です♪
本のタルトは最高です♪
卵黄を全卵にしたり自分用にアレンジしたものです。
大好きなキッシュ
タルト生地から作ると絶品です😋
簡単過ぎる基本のキッシュタルト
三宅郁美さんのいちばんやさしい！いちばんおいしい！キッシュ&タルトという本のキッシュタルトのレシピが元です♪
本のタルトは最高です♪
卵黄を全卵にしたり自分用にアレンジしたものです。
大好きなキッシュ
タルト生地から作ると絶品です😋
アプリでひらく作り方
- 1
バターを電子レンジで溶かす。
大き目のタッパーに薄力粉と塩を量り入れ、蓋を閉めて良く振る。 -
- 2
真ん中に窪みを作って水or牛乳で溶いた卵を入れる。
同じところに溶かしバターを入れる。 -
- 3
タッパーの蓋を閉めて30回程良く振る。
粉っぽくてもOK🙆♀️ -
- 4
蓋やタッパーの内側に付いた材料もこそげ取って3センチ程の厚さにひとまとめにし、冷蔵庫で30分以上休ませる。
-
- 5
打ち粉をした麺棒で型より大き目に伸ばし、型に敷き、フォークなどでピケをする。
-
- 6
あればパイウエイトを乗せて180℃のオーブンで15分から焼きする。
-
コツ・ポイント
バターはオリーブオイルやサラダオイルで作っても、半量を代えてもOK
オイルにする場合塩を4gにします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24640654
