作り方
- 1
小麦粉、抹茶、砂糖をふるってボウルに入れる。
- 2
水を加え、ダマがある程度なくなるまで泡立て器で混ぜる。
- 3
こしながら耐熱容器に入れる。800mlの容器に入れるとちょうどいいです。
- 4
軽く蓋をして500Wの電子レンジで8分半加熱する。加熱直後の写真↓
-
- 5
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- 6
冷えたら切って食べる♪
コツ・ポイント
蓋をして加熱することで、しっとりとした仕上がりになります。
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