あさつき消費！さっぱりサラダ
風さやか @cook_108328950
あさつきが余ったので、消費するため。
クリーム・チーズを塗ったパンと食べれば、
ガス代節約メニューにもなります。
（クリーム・チーズとあさつきの相性バツグン）
さっぱりしていて、食べやすいです。
食欲がない時にもお勧めです。
フレッシュ・ミントとスマックは
お好みで加えて下さい。
あさつき消費！さっぱりサラダ
あさつきが余ったので、消費するため。
クリーム・チーズを塗ったパンと食べれば、
ガス代節約メニューにもなります。
（クリーム・チーズとあさつきの相性バツグン）
さっぱりしていて、食べやすいです。
食欲がない時にもお勧めです。
フレッシュ・ミントとスマックは
お好みで加えて下さい。
作り方
- 1
トマト、きゅうり、アボカドは1cm角に切り、ボウルに移す。
- 2
あさつきは小口切り、パセリ、ミントはなるべく細かいみじん切りにし、①に移す。
-
- 3
ドレッシングを作る。ドレッシングの材料全てボウルに入れ、スプーンで白濁するまでかき混ぜる。
-
- 4
③のドレッシングを②にかけ、サラダ・サーバー等でよく和える。
-
コツ・ポイント
なるべくフレッシュ・レモンを使って下さい。その際種は全て取り除いて下さい。
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