納豆卵焼き

Gonbao
Gonbao @gonbao

納豆と卵を混ぜて焼くだけ、柔らかく仕上げました。

納豆卵焼き

納豆と卵を混ぜて焼くだけ、柔らかく仕上げました。

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材料

1人分
  1. 納豆(ミニパック) 1パック(30g)
  2. 付属のタレ、辛子 各1
  3. 1個
  4. 小葱(小口切り) 適量
  5. 炒め油 適量

作り方

  1. 1

    納豆、タレ、辛子、卵、小葱を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れ火にかけ卵を焼く。ヘラで寄せながら8割程度火が入ったら出来上がり。

  3. 3

    お皿に盛り、追い葱を散らす。

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サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/
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