世界一簡単?都合の良いNOバタークッキー

よっち
よっち @cooking_yocchi

工程10分かからない!洗い物は包丁だけ!
ホットケーキミックスはあれでかさましして
ホットケーキミックスを大事に大事に使います(実は高い粉!知ってました?)

NOバターだと思えない美味しさ!
お店のクッキーと勘違いされう自慢のクッキーです

世界一簡単?都合の良いNOバタークッキー

工程10分かからない!洗い物は包丁だけ!
ホットケーキミックスはあれでかさましして
ホットケーキミックスを大事に大事に使います(実は高い粉!知ってました?)

NOバターだと思えない美味しさ!
お店のクッキーと勘違いされう自慢のクッキーです

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材料

83個分
  1. A卵 1つ
  2. A砂糖 50g
  3. A米油 50g
  4. Bホットケーキミックス 150g
  5. B薄力粉 100g

作り方

  1. 1

    ビニール袋にAを入れて揉み込むBを加え空気を入れて混ぜたら揉み込む

  2. 2

    タネをふたつに分け、ひとつを袋に戻し直径3cm程度の棒状になるまで
    袋の中で伸ばす

  3. 3

    袋から取り出し幅5〜6mmにカット。もう一つも同様に

  4. 4

    鉄板に間を空けて並べる

  5. 5

    170度15〜20分加熱 (←2段加熱)

  6. 6

    ※一段加熱の場合は焼く時間が短くなるかも!オーブンによりけりです

  7. 7

    冷めたら完成

  8. 8

    一本ずつをラップみ密閉袋へ入れると冷凍できます。使う時は少し解凍してから包丁で切り焼きます(早めに使ってください)

  9. 9

    ちなみに…容器にビニール袋を被せ(こぼれないように)計りながら入れると便利ですよ

  10. 10
  11. 11

    YouTubeも見てね「よっち 節約・かさましレシピ」で検索!

  12. 12

    https://youtu.be/M_TBUFw_iXw         長尺にも載せています!(ハプニングあり。笑)

  13. 13

    Instagramでは かさましレシピを掲載中! @cooking_yocchi フォローしてね!

コツ・ポイント

・型抜きクッキーもできます
型にくっつくようなら薄力粉を振って抜いてね

・パサつくようなら油追加
ベトつくようなら薄力粉追加

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よっち
よっち @cooking_yocchi
に公開
著書『大満足かさましレシピ』好評発売中!※よちよちよ➡︎「よっち」に改名(2025.3)クックパッドアンバサダー2024●節約・かさまし・時短料理が大好き!食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in島根●レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagram @cooking_yocchi
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