アプリでひらく作り方
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ナスを乱切りし、片栗粉を塗す（袋に入れると楽ちんです！）。
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- 2
ごま油でナスを焼きはじに寄せ、豚ミンチを入れ塩コショウし炒める。
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- 3
一度火を止めて、★調味料を入れて再び中火で煮詰めたら出来上がりです。
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- 4
お好みでゴマや小ねぎをトッピングしても美味しいです^ ^
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コツ・ポイント
パパッと短時間で作れます^ ^どんぶりにして半熟の目玉焼きを乗せて食べるのもオススメです！
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