市販ルーの超簡単！サバカレー
サバ水煮缶と市販ルーで、食べたい時にすぐできるサバカレーです
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材料はこれだけ
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タマネギ、にんじん、バタピーをミキサーにかける。ミキサーがなければ包丁でみじん切り。
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細かくしすぎない方が美味しい
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鍋に⓷と水300cc、サバ缶（缶の液は臭みがあるので私は入れませんが、入れたい場合は水量を減らす）、ローリエを入れる。
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圧力鍋だと加圧3分、鍋なら弱火で15分ほど加熱。
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材料が柔らかくなったらルーとトマトケチャップを入れ、圧力鍋なら余熱、鍋なら弱火5分ほど煮込んで出来上がり。
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コツ・ポイント
バタピーを入れると、ほどよい歯応えと旨みが出てとても美味しいです。肉のカレーに飽きた時に、すぐ作れて便利。フライパンや行平鍋でも気軽に作れます。
つくれぽ
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