レンジで時短簡単！カスタードクリーム♡
safnote @cook_40097090
簡単に電子レンジで美味しいカスタードクリームができます。
パンにのせたりお菓子の材料にしたり活用できます（╹◡╹）
以前にも載せましたが加筆しました。
レンジで時短簡単！カスタードクリーム♡
簡単に電子レンジで美味しいカスタードクリームができます。
パンにのせたりお菓子の材料にしたり活用できます（╹◡╹）
以前にも載せましたが加筆しました。
作り方
- 1
材料を準備する。
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- 2
耐熱ボウルに卵黄を入れ砂糖を加えてしっかりと混ぜる。
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- 3
30℃位に温めた牛乳を加えコーンスターチも入れて混ぜる。
-
- 4
隙間を開けてラップして電子レンジで600W 2分半加熱。取り出して素早く混ぜて再度1分加熱。
-
- 5
バニラエッセンスと無塩バターを加えて混ぜる。バターを加えるとコクがでます。
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- 6
浅めの耐熱容器に広げて落としラップして冷凍庫で冷やす。
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- 7
冷えたら取り出してゴムベラで混ぜて使う。今回はチャパタに載せていただきました。
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コツ・ポイント
しっかりと混ぜること。バニラエッセンスとバターは無くても大丈夫です。容器が熱くなるので注意すること！
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