小松菜ナムル
つつじが丘幼稚園 @cook_40098689
本日は小松菜ナムルをご紹介します。
野菜のナムルは子どもたちにとても人気があります。
小松菜は鉄分、カルシウムが豊富ですので、成長期の子どもたちに食べてもらいすくすく大きくなってもらいたいと思っています。
小松菜ナムル
本日は小松菜ナムルをご紹介します。
野菜のナムルは子どもたちにとても人気があります。
小松菜は鉄分、カルシウムが豊富ですので、成長期の子どもたちに食べてもらいすくすく大きくなってもらいたいと思っています。
作り方
- 1
小松菜は２センチ長さ、人参は千切りに切ります。
- 2
野菜を茹でて、冷やし、水気を絞ります。
- 3
☆の調味料と白いりごまを全て混ぜ合わせ、①の野菜を和えて完成です。
コツ・ポイント
みりん風調味料は砂糖で代用してもいいですね。
本みりんを使う場合は煮切ってアルコールを飛ばしてください。
白、オレンジ、緑と彩りがきれいなので、食事やお弁当の一品にもお勧めです。
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