作り方
- 1
①を食べやすい大きさに切り、アク抜きの為、水にさらして水気を切る。
- 2
フライパンに多めの②をしき、揚げ焼きする。
- 3
火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで取除く。
- 4
③と④と⑤入れ、さつまいもに絡める。
- 5
器に盛り、⑥をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
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