牡蠣のオイル漬けとカニカマのサラダ
Sa01tp @cook_108922003
牡蠣のオイル漬けを使った、牡蠣の旨味で美味しいサラダです。ブロッコリーやトマト、カニカマを加えて、栄養満点の一品に仕上げました。
市販の牡蠣のオイル漬けを使えば簡単に出来ます。
スチーム牡蠣(ID:24422992)
スチーム牡蠣のオイル漬け(ID: 24439531)
牡蠣のオイル漬けとカニカマのサラダ
牡蠣のオイル漬けを使った、牡蠣の旨味で美味しいサラダです。ブロッコリーやトマト、カニカマを加えて、栄養満点の一品に仕上げました。
市販の牡蠣のオイル漬けを使えば簡単に出来ます。
スチーム牡蠣(ID:24422992)
スチーム牡蠣のオイル漬け(ID: 24439531)
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを一口大にカットし、塩少々とアイラップなどの耐熱性のある袋に入れる。
- 2
袋をゆすり混ぜ、口をふわっと折り曲げて耐熱皿にのせる。
- 3
レンジ600Wで1分30秒加熱し、裏返してさらに1分加熱。使う半分だけ取り出し残りは袋ごと冷凍保存。
-
- 4
玉ねぎをスライス、トマトを一口大にカット、カニカマを割く。
- 5
❸と❹を《調味料》で混ぜる。
-
- 6
❺の上に牡蠣をのせる。
-
- 7
《お好みで》刻み海苔又は追いブラックペッパーをかける。
-
コツ・ポイント
❸レンジ加熱後の残ったブロッコリーは袋の中にキッチンペーパーを入れ水分をしっかりと吸い取ってから冷凍した方が良いと思います。
❺牡蠣のオイル漬けの塩味に合わせて、塩とブラックペッパーは調整してください。
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