鰹と三つ葉のサワークリームマスタード

Name: 鰹と三つ葉のサワークリームマスタード
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かつおのたたき スライス10枚; 三つ葉 1束; パプリカ（黄） 1/8個; 紫玉ねぎ 1/8個; しそ 2枚; ◎サワークリーム 小さじ1/2; ◎粒マスタード 小さじ1/2; 粉チーズ 小さじ2; 粗挽き胡椒 少々; 醤油 一回し; 串切りレモン 1個

chichiino @cook_40053853

鰹のたたきをサワークリーム、粒マスタード、パルミジャーノ粉チーズで和えた
大人の前菜
三つ葉の香りと玉ねぎがアクセント♪

鰹と三つ葉のサワークリームマスタード

chichiino @cook_40053853

鰹のたたきをサワークリーム、粒マスタード、パルミジャーノ粉チーズで和えた
大人の前菜
三つ葉の香りと玉ねぎがアクセント♪

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材料

2人分

かつおのたたきスライス10枚
三つ葉 1束
パプリカ（黄） 1/8個
紫玉ねぎ 1/8個
しそ 2枚
◎サワークリーム小さじ1/2
◎粒マスタード小さじ1/2
粉チーズ小さじ2
粗挽き胡椒少々
醤油一回し
串切りレモン 1個

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作り方

1

※三つ葉は根元をカットしざく切りに ※パプリカ、紫玉ねぎはスライサーでスライスする ※しそは手でちぎる
2

ボウルに1、◎、かつおを入れてしっかり和えたら器に盛り付け、パルミジャーノ粉チーズ、粗挽き胡椒をトッピング。
3

食べる時にレモンを絞り、醤油をかける。

コツ・ポイント

お醤油とレモンは食べる直前にかけて下さい。

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つくれぽ

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chichiino @cook_40053853

2025/04/21 22:49に公開

毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com

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