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肉巻き
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肉巻き

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材料

  • オクラ
  • にんじん
  • えのき
  • 豚肉薄切り
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 大葉
  • ナス
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作り方

  1. 1

    オクラ 下へたを切る にんじん 細切り

  2. 2

    1をにんじん5-6分、オクラ3分ゆがく

  3. 3

    水を切って冷ます

  4. 4

    豚肉を巻いて、小麦粉をまぶす

  5. 5

    肉に色がつくまで焼く

  6. 6

    色がついたら調味料を入れて絡めたら完成

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1527-aa
1527-aa @cook_112994135
2025/04/22 10:36に公開

このレシピのキーワード

肉巻き なす 大葉 えのき オクラ にんじん 酒 豚薄切り肉

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