アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターを入れ、弱火で溶かす
- 2
ボウルにもち粉をいれ、きび砂糖を加え均一になるまで混ぜる
- 3
卵を加えて混ぜ、豆乳を2回に分けて加え、その都度混ぜ溶きのばす
- 4
①の溶かしバターを加え混ぜる
- 5
フライパンに残ったバターはペーパーで拭き取る
- 6
【クレープ生地の焼成】
- 7
フライパンを熱し、適量のクレープ生地を流し入れ、均一に全体に広げて焼く
- 8
クレープ生地のフチがちりちりとして色が変わってきたら、菜箸を使って生地を裏返す
- 9
裏面を3〜５秒焼き、キッチンペーパーを敷いたお皿に移す
- 10
同様に残りも焼く
- 11
焼き上がったクレープ生地にバナナ、ホイップ、チョコソースをデコレーションする
コツ・ポイント
最初に豆乳を加える際しっかりと混ぜてください☺︎
つくれぽ
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