アプリでひらく作り方
- 1
※せりはしっかり洗いざく切りにする ※ねぎは斜め切りにする ※鯖はグリルで両面程良く焼き色が付くまで焼いておく
- 2
フライパンにせりの根、ねぎ、分量外の酒少々を振り入れ、弱火でねぎがしんなりするまで炒める
- 3
焼いた鯖は食べやすい大きさにカットし、ざく切りにしたせり、2と共にボウルに入れてざっくり和えたら器に盛り付ける。
- 4
◎をかけて完成。 お好みで食べる時にレモン汁をかける。
コツ・ポイント
せりと鯖のサラダが食べたくて作りました。
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