作り方
- 1
肉の上に 1)マスタードぬる 2)玉ねぎ 4)ピクルス をのせてくるくる巻き、楊枝で留める
- 2
バター大さじ2を熱し肉NIや黄色をつけ、とり出す。同じ鍋に小麦粉を炒め+水+ブイヨンを加えよく混ぜ、肉を戻す
- 3
弱火20分
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