フライパンにごま油を入れて中火で熱し、玉ねぎ、一口大に切った豚ロースを入れて炒める。

【A】を混ぜ合わせておく。

肉の色が変わったら、【A】を入れて炒め煮して、炒りごまをふりかける。粗熱をとって冷ましておく。

③の肉を盛り付け、温泉卵、万能ネギ、合わせた【B】を回しかける。