塩こうじを使った野菜炒めです。カレーの風味で野菜をもりもり食べられます！
にんじんは千切りにします。野菜はレンジで３分程度加熱して、火を通しておきます。☆の調味料は合わせておきます。
フライパンに油を熱し、しょうが・にんにくを炒めます。香りが出たら☆の調味料をいれてサッと加熱します。
①の野菜を加え、ざっと炒めたら出来上がりです！
野菜はなんでもＯＫです。塩こうじは焦げやすいので、加熱しすぎに注意してください。
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