里芋のねっとりと紫玉ねぎ、パセリの風味が美味しいヘルシーな芋サラダ♩里芋が沢山食べられる「大満足サラダ」
里芋は皮をむいてざく切りにしたらレンジで3分加熱。
ボウルに入れてマッシャーで軽く潰したら、コーヒーミルクを入れ、さらに滑らかになるまでマッシュする。
2に◎を入れてしっかり和える
3にスライスした玉ねぎを加えてざっくり和えたら器に盛り付けパセリをトッピング
簡単なのでコツはありません
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