新玉ねぎのツナサラダ-ノンオイル-
新玉さんをいただいたよ\( ˆoˆ )/
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎを1／2にカットしてなるべく薄く切り(スライサーを使用)水にさらす。
- 2
我が家ではこのあと新玉ねぎを塩揉みして軽く水分を抜きました(2日分くらいになるのでベチャツキ防止)
- 3
ボウルに★を入れて混ぜておく(まずは少なめの調味料で)
- 4
新玉ねぎの水分をキッチンペーパーで拭き取りボウルに入れてよく混ぜる
- 5
味見をします。甘め好きの方は砂糖を小さじ1追加、さっぱりしたい方はお酢を追加、おつまみ向けには塩を1つまみ追加♩
- 6
お好みで粗挽き黒コショウを入れるとキリッとしまります
コツ・ポイント
その日のメイン料理やシチュエーション、気温などで調味料の比率を変えると良いですね\( ˆoˆ )/
ノンオイルなので罪悪感がこれっぽっちもありません。
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