作り方
- 1
【豚肉下味】豚肉をパックからジップロックに移し替える
- 2
【豚肉下味】 ①に下味用の調味料を全て投入。少しだけ揉み込んだら時間を置く(今回はジップロックごと冷凍保存しました)
- 3
【野菜】野菜を適当な大きさに切る
- 4
【野菜】ごま油を引いて野菜を炒める。火が通ったら一旦お皿に乗せておく
- 5
【豚肉調理】豚肉をフライパンに入れ、火を通す
- 6
【仕上げ】④をフライパンに戻す
- 7
【仕上げ】味付け用の調味料を入れて馴染んだら完成
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