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しいたけのナムル-レシピのメイン写真

しいたけのナムル

greenforU
greenforU @cook_40110237

某焼肉屋さんで食べてめちゃくちゃ美味しかったので!自宅で沢山作りました🎶

某焼肉屋さんで食べてめちゃくちゃ美味しかったので!自宅で沢山作りました🎶

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しいたけのナムル

greenforU
greenforU @cook_40110237

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材料

4人分
  • しいたけ1パック 約6枚
  • ごま 適量
  • 中華だし(ウェイパーなど練だし) 小さじ1程度
  • ごま油 少々
  • お好みで白ネギ 1本
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作り方

  1. 1

    椎茸は石づきを取り、軸を切り縦切り、カサをスライスします

  2. 2

    今回は長ネギを2センチくらいにカット

  3. 3

    ボウルにしいたけとネギを入れて、レンチン

  4. 4

    水気を切り、中華だしとごま、ごま油を入れよく混ぜて出来上がり

    • しいたけのナムル作り方4写真

コツ・ポイント

肉厚のしいたけを使うと美味しいです。
レンチンだけで簡単に出来るのでおつまみや1品がすぐできます!
椎茸は洗わずにゴミを軽くキッチンペーパーなどで落として使う方が水っぽくならずに○です!

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greenforU
greenforU @cook_40110237
2025/04/27 10:28に公開

このレシピのキーワード

ナムル しいたけ ゴマ 長ネギ

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