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山芋とキムチの和え物

ちび @cook_87441843

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材料

4人前

山芋 200ｇ
きゅうり(薄い輪切りに切る) 1本
たくあん(1cm幅に切る) 好きなだけ
キムチ(こくうま) 100ｇ
★ごま油小さじ2
★めんつゆ小さじ1
★顆粒だし小さじ半分

作り方

1

山芋は皮を剥いてからすりおろし器でおろして器に入れる。
2

①に切ったきゅうり、たくあん、キムチと★の材料を入れて和える。

コツ・ポイント

キムチの量で辛さが変わります。
辛いのが苦手な人は少なめに。

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ちび @cook_87441843

2025/04/28 12:33に公開

簡単に作れて美味しかった物を記録してます。買い物は安い日に2週間に1回でまとめ買いをし、夕飯用の冷凍弁当を一気に3種類作り置きしています。(12食分)このやり方を始めて食費が浮くようになりました！

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