パパッと長芋のたたき(フェーズフリー)

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長芋があればポリ袋に入れてたたくだけ♪♪
梅干しを使えば味付けもカンタン!!
ふりかけでも、ドレッシングでもOK!!

パパッと長芋のたたき(フェーズフリー)

長芋があればポリ袋に入れてたたくだけ♪♪
梅干しを使えば味付けもカンタン!!
ふりかけでも、ドレッシングでもOK!!

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材料

作りやすい量
  1. 長芋 100g
  2. 梅干し 2~3個
  3. 焼きのり 適量

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

  2. 2

    ポリ袋に梅干しを入れ種を取り潰す。

  3. 3

    ❷を長芋をポリ袋に入れてたたく。

  4. 4

    器に盛り、海苔をのせる。

コツ・ポイント

長芋は芋ですが消化酵素のジアスターゼを含んでいるので加熱しなくても食べられます。
皮がきれいな時は皮ごと食べましょう(^^♪

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