鶏胸肉は皮をむいて一口大に切っておく。

にんじんはいちょう切り、大根はすりおろしておく。

①に片栗粉をまぶし、油を引いたフライパンで焼き目がつくまで焼く。

にんじんはラップをして600w3分チンする。

③に⭐︎と④と大根おろしを入れ、弱火で5分煮込んで完成。