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頂いた筍でシナチク(メンマ)ラーメンの友
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頂いた筍でシナチク(メンマ)ラーメンの友-レシピのメイン写真

頂いた筍でシナチク(メンマ)ラーメンの友

薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
神奈川県

アク抜きはしっかりしましょう。

アク抜きはしっかりしましょう。

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材料

  • 筍の水煮 好きなだけ
  • 鶏がらスープ 適量
  • しょうゆ 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ①筍の水煮を食べやすい大きさに切る。②フライパンにサラダ油を入れ鶏がらスープ醤油で炒める。水分が飛んだらごま油をひと回し

    • 頂いた筍でシナチク(メンマ)ラーメンの友作り方1写真
    • 頂いた筍でシナチク(メンマ)ラーメンの友作り方1写真
  2. 2

    ③焦げ付くようだと少し水を加えてください。④ごま油を回し出来上がり。

    • 頂いた筍でシナチク(メンマ)ラーメンの友作り方2写真
    • 頂いた筍でシナチク(メンマ)ラーメンの友作り方2写真

コツ・ポイント

焦げ付かないように注意してくださいあ

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薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
2025/04/29 12:30に公開
神奈川県
「食べたい時は…作っちゃおう~♪」(*^^*)
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このレシピのキーワード

ラーメン たけのこ

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