ヘルシー肉そぼろ
No3491 ヘルシー肉そぼろ
弁当によし、おにぎりによし、使い勝手よし！
食べ方使い方、変幻自在のヘルシー万能肉そぼろ！
作り方
- 1
豚挽肉を50度のお湯で優しく解し、ザルに取り水気を切る。
- 2
フライパンで肉を潰さないように炒め、水気を飛ばす。
- 3
水を加え煮立て、再びザルに取り水気を切る。
- 4
フライパンを洗い、肉を戻し調味料を加え炒め煮る。
- 5
ピーマンを加え炒め合わせて完成。
コツ・ポイント
脂をしっかり切ることで、冷めても固まりにくくなります。
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