きゅうりは両端を落として縞目に皮を剥き、乱切りにする。

ぼり袋にきゅうりと【🅰️】を入れて軽く揉み、冷蔵庫で30〜1時間漬ける。

❈長く漬けるほど美味しいくなるわけでもないので、混ぜたて〜1時間程度が食べ頃です（きゅうりから水が出て味が薄まるため）

白ごまをふって完成。