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しゅわふわお豆腐チョコムース
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しゅわふわお豆腐チョコムース-レシピのメイン写真

しゅわふわお豆腐チョコムース

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

ミキサーで撹拌することでしゅわふわになりました(*^^*)お豆腐感ほとんどありません♪

ミキサーに入れたりお鍋に戻したり、ちょっと手間だけど、その分美味しくなったみたい♪豆腐嫌いな息子にも気づかれなかったv(*^^*)v

ミキサーで撹拌することでしゅわふわになりました(*^^*)お豆腐感ほとんどありません♪

ミキサーに入れたりお鍋に戻したり、ちょっと手間だけど、その分美味しくなったみたい♪豆腐嫌いな息子にも気づかれなかったv(*^^*)v

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しゅわふわお豆腐チョコムース

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

ミキサーで撹拌することでしゅわふわになりました(*^^*)お豆腐感ほとんどありません♪

ミキサーに入れたりお鍋に戻したり、ちょっと手間だけど、その分美味しくなったみたい♪豆腐嫌いな息子にも気づかれなかったv(*^^*)v

ミキサーで撹拌することでしゅわふわになりました(*^^*)お豆腐感ほとんどありません♪

ミキサーに入れたりお鍋に戻したり、ちょっと手間だけど、その分美味しくなったみたい♪豆腐嫌いな息子にも気づかれなかったv(*^^*)v

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材料

4人前
  • 絹豆腐 150g
  • オリゴ糖 大さじ1
  • 寒天 2g
  • 水 200cc
  • 牛乳 200cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 純ココア 20g
  • 森永カカオの力 20g
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作り方

  1. 1

    寒天と水を小鍋に入れ、2分以上沸騰させて寒天を溶かす。牛乳と砂糖を加え混ぜる。

  2. 2

    絹豆腐とオリゴ糖をミキサーで撹拌し、なめらかにする。

  3. 3

    ココアとカカオ、1の液を少し加え撹拌する。小さいミキサーの場合、何度か繰り返す。

    • しゅわふわお豆腐チョコムース作り方3写真
  4. 4

    すべてを鍋に戻し入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    容器に流し込み、冷やし固める。

    • しゅわふわお豆腐チョコムース作り方5写真

コツ・ポイント

大きいミキサーを使うと、全ての材料を一度に撹拌できます。火傷に気をつけて。
全部オリゴ糖でも良いし、オリゴ糖が無ければ全部お砂糖でも美味しくできると思います♪

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☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449
2025/05/02 06:19に公開

このレシピのキーワード

チョコムース ココア 牛乳 絹ごし豆腐 かんてん

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