青椒肉絲
ピーマンは種、ヘタごと細切りで栄養たっぷり
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ピーマンは種、ヘタごと細切りで栄養たっぷり
ピーマンは種、ヘタごと細切りで栄養たっぷり
豚ロースを細切りにし、片栗粉をまぶす。
ピーマンとタケノコを細切りにする。
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
ピーマンとタケノコ、輪切り唐辛子を加え、中華味とオイスターソース、にんにくチューブで味付け。
塩胡椒で調整し、全体を炒め合わせる。
豚肉は片栗粉をまぶすことで、肉が柔らかく仕上がります。
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