このレシピの生い立ち豚こま肉でレンジでチャーシューを作りたくて豚バラ肉がある人は豚バラ肉のほうが作りやすいです
まな板の上で豚こま肉か豚バラ肉を1枚縦に置きくるくると巻く(豚こま肉が短い場合複数枚合わせて作って！)
巻いたら手で軽く握って肉同士をくっつける。それを12枚すべて作る
片栗粉を全体的にまぶして皿にくっつかないように乗せる
料理酒と焼肉のタレを回しかけて、にんにくチューブを場所を分けて入れてふんわりラップをして600ワット4分加熱する
上下を返してラップをして600ワット2分加熱してごまとネギをかけて完成
肉をしっかり握りすぎると加熱後に固くなりやすいので注意
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