手作りグラノーラ(ざくざくver.)
塊が少しできるザケザク系のグラノーラです!
アガベの優しい甘さがとっても美味しいです!
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ココナッツオイルは溶かしておく、オーブンは180℃に予熱する
ボウルに上から順に加えていきゴムベラで混ぜる
クッキングシートを敷いた鉄板にグラノーラを平らに伸ばしていく
予熱したオーブンで20〜30分焼く(途中返しながら大きい塊は崩す)
余熱が冷めたらドライフルーツを加える(オレンジ、レーズン、クランベリーなど)
・そば粉×シナモンがよく合うのでよく使っています!もちろん他の粉でも大丈夫です!!
・オイルはココナッツだと仕上げがとっても南国気分になって美味しいです!
・プラスでココナッツチップを入れたりココアや抹茶風味にしても!
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