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ずぼら ケークサレ
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ずぼら ケークサレ-レシピのメイン写真

ずぼら ケークサレ

かなず管理栄養士
かなず管理栄養士 @cook_40237646

冷凍野菜や余った野菜を上手く使って彩りの良い断面に!

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材料

パウンドケーキ一台分
  • 薄力粉 120
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵 2個
  • 油脂 20cc
  • 牛乳(豆乳) 50cc
  • さつまいも(1cmカット茹でる) 小1本
  • 枝豆(冷凍) 20g
  • コーン(冷凍) 10g
  • ピザチーズ 50g
  • ハム(ベーコン)1cm切る 4枚
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作り方

  1. 1

    薄力粉は計量し、ベーキングパウダーを混ぜます。

  2. 2

    粉に油脂、卵、牛乳を加えて混ぜます。

  3. 3

    茹でてあるさつまいもや枝豆、コーン、ハムを適当に刻んで加え混ぜて下さい。

  4. 4

    パウンドの型にケーキの敷紙をひき、混ぜたタネを入れます。

  5. 5

    パウンドの型ごとトントン5センチくらいの高さから落として生地を均します。

  6. 6

    オーブンに170℃の温度で60分焼きます。(ずぼらレシピなのでオーブンは温めてません)

  7. 7

    串を刺して生地が付かなければ焼き上がり。ケーキの敷紙を早めに取り(冷めるとチーズで剥がれずらくなるので)冷ます。

コツ・ポイント

チーズはなんでも良いしきちんと計るなんてしなくても良いくらい。さつまいもはじゃがいも、カボチャにしても。油脂はオリーブオイルじゃなくてもサラダ油でも野菜やチーズの味がするので大丈夫です。

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かなず管理栄養士
かなず管理栄養士 @cook_40237646
2025/05/04 06:11に公開
管理栄養士 ずぼらご飯で健康しよ。
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このレシピのキーワード

ケーク・サレ 枝豆 豆乳 コーン さつま芋 ベーコン ハム 牛乳 薄力粉 卵 ピザチーズ

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