作り方
- 1
うどん(ゆで)を適当な容器に入れ、麺が浸かるまで熱湯を入れる。
- 2
10分間放置。
- 3
お湯を捨て、醤油を加えて混ぜ、(あれば)トッピングをして完成。
コツ・ポイント
容器の大きさに余裕があればうどん2玉でも作れます。
容器は百均の電子レンジ用ラーメン調理器がおすすめ。熱が逃げにくく、湯切り口付きの蓋があるので。
醤油お好みでいいけど、自分はヤマキの生醤油とだし醤油を半々で使います。
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