ヒガシマルうどんスープde鶏もも唐揚げ
味付けらくらく♪簡単で美味しい😋
うどんスープの素で唐揚げができないかと試してみました!
作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、下処理用の調味料を揉み込んで20分以上おく。前日にしておいても◎詳しくは↓
- 2
うどんスープの素を入れ、1分よく揉み込んで15分おく。
- 3
油を170℃に温める。
- 4
片栗粉と小麦粉を混ぜ、まぶして揚げる。別のボウルかビニール袋に入れてつけても良いですが、直接入れてつけながら揚げてます笑
- 5
4分揚げたら裏返し、さらに4分。最後に火を強め(180℃)、両面返しながら2分揚げたら完成!
- 6
たくさん作って冷凍可能♡
コツ・ポイント
面倒でも下処理をすると、鶏の臭みが消えて美味しさが全然違いますよ♪
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