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牛丼
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牛丼

クックJ8N07G☆
クックJ8N07G☆ @cook_40430417

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材料

  • 牛肉 300
  • タマネギ 1
  • 糸コン 1
  • 水 600
  • 酒 60
  • みりん 100
  • 醤油 140
  • 砂糖 大さじ2
  • 白ワイン 40
  • 昆布だし 4g
  • 昆布塩 少し
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作り方

  1. 1

    牛肉を下茹で

  2. 2

    割下作ってタマネギ、糸コン10分程度煮る

  3. 3

    牛肉入れて弱火で落とし蓋して10分

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クックJ8N07G☆
クックJ8N07G☆ @cook_40430417
2025/05/07 05:40に公開
記憶用作り方は定型文採用が多いです🙇‍♀️
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このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 酒 糸こんにゃく コンブ 玉ねぎ

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