ミコばあばの具材たっぷりなひじき煮
野菜をたっぷりと入れたひじきの甘辛煮です
アプリでひらく作り方
- 1
人参、サヤインゲン、こんにゃく、生椎茸の準備をしておきます
- 2
お鍋に出し汁を入れ、1，砂糖、薄口醤油を入れて、煮ます 人参が柔らかくなれば、OK
- 3
乾燥ひじきを20度位のお水で30分漬けてもどします
- 4
2はこんな感じですね 煮汁は仕上げに使います
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- 5
3の水切りをしておきます
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- 6
フライパンにごま油を入れ、5を炒めます
- 7
6にサヤインゲンを入れて、さらに炒めます
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- 8
7に4の煮汁と具材を入れます
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- 9
8にキビ糖、薄口醤油を入れて仕上げます
- 10
いい感じに仕上がりました
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- 11
お皿に盛り付けて頂きます
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コツ・ポイント
ひじきより具材の方が多くなっちゃいました
美味しくできて、よかったです
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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