アイスティーのベースを作ります。お湯沸かし用ポットに水道水を勢いよくたっぷり汲み入れたら蓋をして火にかけます。

ティースプーンに山盛り1杯の茶葉をはかりティーポットに入れます。（ティーポットの下にティーマットを敷いてね）

お湯が大きな泡が2、3個出てきたら火を止め少し高い位置から勢いよくジャーッとお湯を注ぎ（ティーカップ8分目2杯分）

蓋をして15〜20分ゆっくり蒸らします。

紅茶が蒸らせたらグラスポットに茶漉しをセットして、紅茶液で円を描くように少しずつゆっくりこしています。

別のグラスポットに氷をたっぷりいれ紅茶液を一気に移し蓋をして、ポットの底に手を当てて

ぐるぐる回し冷たくなったら別の容器に紅茶を移してアイスティーベースの完成。

カットメロンの2切れを横にカットし残りは縦長になるようにカットします。

グラスの底が見えなくなるくらいにティーシロップを注ぎ、横にカットしたメロンをグラスにいれフォークでザクザク刺して

グラスの7分目までアイスティーベースを注ぎマドラーで下から上、下から上とよく混ぜ

無糖炭酸水をグラスに対して2割注いだら軽く大きく混ぜて

バニラアイスを適量盛って

残りの縦にカットしたメロンを飾ったら出来上がり。