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たけのこと豚肉の生姜炒め
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たけのこと豚肉の生姜炒め-レシピのメイン写真

たけのこと豚肉の生姜炒め

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

小松菜と春キャベツを使ってたけのこを豚肉で炒めました。

小松菜と春キャベツを使ってたけのこを豚肉で炒めました。

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たけのこと豚肉の生姜炒め

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

小松菜と春キャベツを使ってたけのこを豚肉で炒めました。

小松菜と春キャベツを使ってたけのこを豚肉で炒めました。

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材料

2人分
  • 豚肉ロース切りおとし 8枚
  • 小松菜 2分の1袋
  • 春キャベツ 2枚
  • たけのこ水煮 4分の1カット
  • 刻みオイル生姜 大さじ1
  • ✩酒 大さじ2
  • ✩みりん 大さじ1半
  • ✩醤油 大さじ1弱
  • ベリーリーフ 2袋
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作り方

  1. 1

    春キャベツはざく切り。小松菜は根元を切り3センチの長さに切る。たけのこは縦に半分に切りさらに横半分に切り7ミリに切る

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒め生姜を入れる。肉の色が変わったら1を加え✩で味を整え炒め合わせたら完成

  3. 3

    ベリーリーフを皿に盛り、2をのせる

コツ・ポイント

生姜炒めるとき、油ハネに注意。小松菜じゃなくて新玉ねぎのうす切り4分の1カットで一緒に炒めてもオッケー⭕ 味付けは調整してね。

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2025/05/08 13:40に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 キャベツ 酒 豚ロース ベリー しょうが

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