作り方
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マジパンを作ります。今回参考にさせていただいたレシピID17895842
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- 2
クッキングシート等くっつかないところでマジパンを薄く伸ばします。型をとります。オレオは分けておきます。
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- 3
オレオのクリームの方に型抜きしたひまわりの花びらを軽く押し付け少し重ねて置いていきます。2段目も同じように。
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- 4
分けたオレオを上にのせたらひまわりの出来上がり。葉っぱもあると可愛いです。クリスマスもみの木型抜きを使いました。
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- 5
今回はシフォンケーキの上にのせました。レモンのアイシングをかけてひまわりのせて完成。ピスタチオをかけたりもお洒落に
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コツ・ポイント
オレオは今回小さい(小袋で売ってるもの)を使いました。大きいオレオで作っても可愛いと思います。卵白は少しずつ入れて固さを調整して下さい。
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