作り方
- 1
ソースの材料を耐熱容器に入れ、フタをしないで600w20秒レンチンする。取り出したら、砂糖を溶かすようにかき混ぜておく
- 2
キャベツやタマネギはスライサーで薄めにスライスしておく
- 3
肉を広げて、少し赤みが残るくらいに焼いて軽く塩胡椒する
- 4
食パンを焼いて、内側の面にマヨネーズを塗る
- 5
一番下にパンを置き、下からキャベツ、マヨネーズ、肉、ソース、肉、ソース、タマネギの順番に重ね、最後にパンを乗せて完成！
- 6
脂の多い肉の場合は、キッチンペーパーなどで脂を落としてから使うといいでしょう
コツ・ポイント
すき焼き、しゃぶしゃぶ用の肉が余ったので、ローストビーフサンドっぽくしてみました。主にソースでローストビーフ感を出しています。キャベツの代わりにレタスでもいいと思います。
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