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いちごミルク食パン🍞
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いちごミルク食パン🍞-レシピのメイン写真

いちごミルク食パン🍞

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

ドライいちごをたくさん作ったので、いちごミルクの甘い食パンを作ってみました。

ドライいちごをたくさん作ったので、いちごミルクの甘い食パンを作ってみました。

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いちごミルク食パン🍞

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

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材料

1斤
  • ☆強力粉 280g
  • ☆バター 17g
  • ☆三温糖 25g
  • ☆スキムミルク 7.5g
  • ☆いちごパウダー 8g
  • ☆ピンク岩塩 5g
  • ☆低脂肪牛乳 200cc
  • ドライイースト 3g
  • 《途中投入》
  • ドライいちご(ID: 24598661) 30g強
  • つぶジャムいちご 25g強
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーのパンケースに☆の材料を入れ、ドライイーストは投入口から入れる。ソフトメニューでスイッチオン。

    • いちごミルク食パン🍞作り方1写真
  2. 2

    2回目の練りが始まって20分後〜24分の発酵が始まる迄に《途中投入》を少しずつ投入。

    • いちごミルク食パン🍞作り方2写真
    (セミ)ドライいちご🍓
  3. 3

    焼き上がり後、スノコに出し粗熱を取り、乾燥しないように保存。

    • いちごミルク食パン🍞作り方3写真
  4. 4

    トースト後、いちごホイップクリームやぬるクリームチーズなどがオススメです。

    • いちごミルク食パン🍞作り方4写真
    • いちごミルク食パン🍞作り方4写真
    • いちごミルク食パン🍞作り方4写真

コツ・ポイント

※我が家のホームベーカリーは古すぎるので、途中投入や粗混ぜ機能がありません。具材が潰れないように試行錯誤した時間です。各家庭のホームベーカリーの機能に合わせて下さい。

※低脂肪牛乳の為、バターもスキムミルクも通常の量を入れました。

リンクされたレシピ

(セミ)ドライいちご🍓

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Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003
2025/06/04 12:21に公開

このレシピのキーワード

食パン イチゴ ジャム バター 強力粉

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