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チーズささみカツ
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チーズささみカツ-レシピのメイン写真

チーズささみカツ

ともちゃんクッキング😘🍳
ともちゃんクッキング😘🍳 @tomoe_1127
兵庫県

ボリューム感のあるチーズ入りのささみカツです!
ささみカツの味変で一緒に作ってみてくださいね😊

ボリューム感のあるチーズ入りのささみカツです!
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チーズささみカツ

ともちゃんクッキング😘🍳
ともちゃんクッキング😘🍳 @tomoe_1127
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ボリューム感のあるチーズ入りのささみカツです!
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材料

2人分
  • ささみカツ レシピ通り
    ささみカツ
  • プロセスチーズ 2〜3個
  • 塩コショウ 適量
  • 打ち粉 レシピ通り
    揚げ物用 打ち粉
  • バッター液 レシピ通り
    バッター液
  • 揚げ油 たっぷり ケチらない!
  • 【ソース】
  • タルタルソース レシピ通り
  • ウスターソース 好きなだけ
  • とんかつソース 好きなだけ
  • ケチャップ 好きなだけ
  • レモン🍋 2〜3カット
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作り方

  1. 1

    ささみの下処理で筋取りをする

  2. 2

    横から切り込みを入れささみを開く

  3. 3

    プロセスチーズを半分に切り手で薄く潰す

  4. 4

    開いたささみに挟んでチーズが見えないように端を丸め込む

  5. 5

    塩コショウを振って20分放置

  6. 6

    出てきた水分をおさえる

  7. 7

    打ち粉→バッター液→パン粉の順に衣を付け180℃の油できつね色になったら+1分揚げたら完成👍

コツ・ポイント

チーズが漏れないよう端はしっかり巻き込んで手でキュッと握ると綺麗に揚がります!
厚みがあるので中まで火が通るよう+1分の気持ちで揚げてください!

リンクされたレシピ

ささみカツ

揚げ物用 打ち粉

バッター液

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ともちゃんクッキング😘🍳
ともちゃんクッキング😘🍳 @tomoe_1127
2025/05/09 13:18に公開
兵庫県
愛する旦那様のために 日々失敗しながらもいろんなお料理に挑戦中🥰お料理もわたしも日々進化中です💫レシピの覚え書きも兼ねてはじめました🪄✨ぜひぜひ つくれぽも書いてくださると励みになります✨IG📱@tomoedayoooooooon楽天ルーム🛒 https://room.rakuten.co.jp/room_e999e83895/items
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レモン ケチャップ

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