軽やか＆濃厚✨鶏肉のラグーパスタ
🍝やさしい旨みが広がるごちそう時間🎶
コトコト煮込んで仕上げる【鶏のラグーパスタ】は、気取らないのに本格派✨
鶏なので軽やか、毎日でも食べたくなる優しいラグー✨
鶏もも肉をほぐしながらじっくり煮込めば、ソースにうま味がじわ〜っと染み出して…🍗
仕上げに粉チーズとバターをたっぷり、深みも香りもUP⤴️🧀🌿
休日ランチにも、ちょっとしたご褒美ディナーにも◎
ワインにもよく合う、大人のごちそうパスタです🍷🍽️
お肉たっぷりなのに重すぎない、でもちゃんと満足感あり🎶
誰かに作ってあげたくなるような、そんなやさしさが詰まった一皿💛
――今日の食卓に、小さな幸せと鶏のごちそうを🍝✨
軽やか＆濃厚✨鶏肉のラグーパスタ
🍝やさしい旨みが広がるごちそう時間🎶
コトコト煮込んで仕上げる【鶏のラグーパスタ】は、気取らないのに本格派✨
鶏なので軽やか、毎日でも食べたくなる優しいラグー✨
鶏もも肉をほぐしながらじっくり煮込めば、ソースにうま味がじわ〜っと染み出して…🍗
仕上げに粉チーズとバターをたっぷり、深みも香りもUP⤴️🧀🌿
休日ランチにも、ちょっとしたご褒美ディナーにも◎
ワインにもよく合う、大人のごちそうパスタです🍷🍽️
お肉たっぷりなのに重すぎない、でもちゃんと満足感あり🎶
誰かに作ってあげたくなるような、そんなやさしさが詰まった一皿💛
――今日の食卓に、小さな幸せと鶏のごちそうを🍝✨
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを引き、ひき肉をハンバーグ状にして表面に軽く塩をして、弱火でじっくりと両面を焦げがつくまで焼く
-
- 2
焦げがついたら、くずして鶏からでる油が透明になるまで炒める
-
- 3
みじん切りのニンニクを入れてさらに炒める
-
- 4
白ワインを加えてアルコールを飛ばす
-
- 5
ソフリットを加え混ぜる。
魔法の調味料ソフリット のレシピID:23972242 -
- 6
トマトソースを加え混ぜ、蓋をし弱火で焦がさないよう時々混ぜ10分程煮込む
基本トマトソースのレシピID:23867889 -
- 7
バターと粉チーズを加える。味が薄いようなら塩で味を調える
-
- 8
茹でたパスタを加え軽く混ぜる
✨今回は、ほうれん草生パスタ使用 -
- 9
皿に盛り付け、好みのトッピングをして召し上がれ
-
- 10
岡山県料理サークルちゃお～！のブログ✨
主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
https://ciao2023.com/ -
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
